Vişneli Yaprak Sarma
Söğürme Kebabı (1 Porsiyon)
Kuzu etinden satır kıyma, közlenmiş patlıcan, közlenmiş domates sosu, tereyağı.
Atom
Yoğurt ve köz biberin mükemmel uyumuyla hazırlanan Atom, acı severler için masanıza ateşli bir tat getirir. Yoğurdun ferahlatıcı etkisi ve köz biberin acılığı, damaklarda unutulmaz bir iz bırakır.
Premium Menü
” GRUPLARA ÖZELDİR (minimum 10 kişi) ” BAŞLANGIÇEzme & Havuç Tarator & Atom & Çiğköfte ÇORBAMercimek Çorbası SALATAGavurdağı Salatası ARA SICAKFındık Lahmacunİçli Köfte KızartmaYaprak Ciğer ANA YEMEKGeleli Kebabı, Bonfile, Kuzu Sırt Lokum TATLIKarışık Tatlı Tabağı ( Çakı Fıstıklı, Kabak Tatlısı, Havuç Dilimi Baklava) MEYVE TABAĞIKarışık Mevsimsel Meyve Tabağı İÇECEKSınırsız Meşrubat Soft drink , çay , […]
Special Menü
” GRUPLARA ÖZELDİR (minimum 10 kişi) “ BAŞLANGIÇ Ezme & Havuç Tarator & Atom & Çiğköfte ÇORBA Mercimek Çorbası SALATA Roka Salatası ARA SICAK Kayseri Yağlaması ANA YEMEK Dana Lokum, Çakı Kebabı, Kuzu Pirzola TATLI Havuç Dilimli Baklava İÇECEK 1 soft drink , su ve çay
Karışık Izgara Menü
” GRUPLARA ÖZELDİR (minimum 10 kişi) “ BAŞLANGIÇ Ezme & Havuç Tarator & Atom & Çiğköfte ÇORBA Mercimek Çorbası SALATA Çoban Salatası ARA SICAK Fındık Lahmacun İçli Köfte Kızartma ANA YEMEK Çakı Kebabı, Tavuk Şiş, Kuzu Sırt Lokum TATLI Süt Helvası İÇECEK 1 soft drink , su ve çay
Tavuk Menü
” GRUPLARA ÖZELDİR (minimum 10 kişi) “ BAŞLANGIÇ Ezme & Havuç Tarator & Atom & Çiğköfte ÇORBA Mercimek Çorbası SALATA Çoban Salatası ARA SICAK Fındık Lahmacun İçli Köfte Kızartma ANA YEMEK Tavuk Şiş veya Çıtır Kanat TATLI Süt Helvası İÇECEK 1 soft drink , su ve çay
Kiraz Yaprağı Sarması
Malatya mutfağının en karakteristik yöresel lezzetlerinden Kiraz Yaprağı Sarması, kiraz yapraklarının ince bulgurlu harçla özenle sarılması ve geleneksel usulde pişirilmesiyle hazırlanır. Hafif ekşimsi karakteri ve kendine özgü aromasıyla klasik yaprak sarmalarından ayrılan bu özel lezzet, Malatya mutfak kültürünü keşfetmek ve farklı yöresel tatlar denemek isteyen misafirler için güzel bir tercihtir. Malatya mutfağından farklı lezzetleri birlikte […]