لفائف الأوراق بالكرز الحامض
كباب سوغورمه (حصة واحدة)
لحم ضأن مفروم، باذنجان مشوي، صلصة طماطم مشوية، زبدة
مقبلات أتوم
يلتقي الزبادي المنعش والفلفل المشوي في أتوم، مقبلات لمحبي النكهات الحارة. يوازن انتعاش الزبادي حرارة الفلفل.
القائمة الفاخرة للمجموعات
” GRUPLARA ÖZELDİR (minimum 10 kişi) ” BAŞLANGIÇEzme & Havuç Tarator & Atom & Çiğköfte ÇORBAMercimek Çorbası SALATAGavurdağı Salatası ARA SICAKFındık Lahmacunİçli Köfte KızartmaYaprak Ciğer ANA YEMEKGeleli Kebabı, Bonfile, Kuzu Sırt Lokum TATLIKarışık Tatlı Tabağı ( Çakı Fıstıklı, Kabak Tatlısı, Havuç Dilimi Baklava) MEYVE TABAĞIKarışık Mevsimsel Meyve Tabağı İÇECEKSınırsız Meşrubat Soft drink , çay , […]
القائمة الخاصة للمجموعات
” GRUPLARA ÖZELDİR (minimum 10 kişi) “ BAŞLANGIÇ Ezme & Havuç Tarator & Atom & Çiğköfte ÇORBA Mercimek Çorbası SALATA Roka Salatası ARA SICAK Kayseri Yağlaması ANA YEMEK Dana Lokum, Çakı Kebabı, Kuzu Pirzola TATLI Havuç Dilimli Baklava İÇECEK 1 soft drink , su ve çay
قائمة المشاوي للمجموعات
” GRUPLARA ÖZELDİR (minimum 10 kişi) “ BAŞLANGIÇ Ezme & Havuç Tarator & Atom & Çiğköfte ÇORBA Mercimek Çorbası SALATA Çoban Salatası ARA SICAK Fındık Lahmacun İçli Köfte Kızartma ANA YEMEK Çakı Kebabı, Tavuk Şiş, Kuzu Sırt Lokum TATLI Süt Helvası İÇECEK 1 soft drink , su ve çay
قائمة الدجاج للمجموعات
” GRUPLARA ÖZELDİR (minimum 10 kişi) “ BAŞLANGIÇ Ezme & Havuç Tarator & Atom & Çiğköfte ÇORBA Mercimek Çorbası SALATA Çoban Salatası ARA SICAK Fındık Lahmacun İçli Köfte Kızartma ANA YEMEK Tavuk Şiş veya Çıtır Kanat TATLI Süt Helvası İÇECEK 1 soft drink , su ve çay
لفائف ورق الكرز
Malatya mutfağının en karakteristik yöresel lezzetlerinden Kiraz Yaprağı Sarması, kiraz yapraklarının ince bulgurlu harçla özenle sarılması ve geleneksel usulde pişirilmesiyle hazırlanır. Hafif ekşimsi karakteri ve kendine özgü aromasıyla klasik yaprak sarmalarından ayrılan bu özel lezzet, Malatya mutfak kültürünü keşfetmek ve farklı yöresel tatlar denemek isteyen misafirler için güzel bir tercihtir. Malatya mutfağından farklı lezzetleri birlikte […]