Dananın kuyruk kemiği üzerindeki pöç etinden hazırlanan bu pide, 8 saat boyunca güveçte pişirilerek lezzetini zirveye taşıyor. Et, kemiklerinden ayrılarak pideye eklenir ve taş fırında ince hamurun üzerinde pişirilir. Pöç etinin yoğun ve zengin aroması, bu özel pideyi benzersiz kılar.
Fırın
Pöçlü Pide
TR 
EN 
AR