يجمع كباب غليلي، أحد كلاسيكيات ملطية، لحم الضأن والباذنجان والفلفل المشوي، بنكهة الجمر المميزة. يعكس قوام الباذنجان الناعم والخضراوات المشوية والضأن الغني تقاليد المنطقة في الجمع بين اللحم والخضراوات. اختيار لمحبي الضأن والخضراوات المشوية، ولمن يرغب في اكتشاف وصفة إقليمية مختلفة. ويمكن متابعة هذه الرحلة مع كباب سوغورمه وكباب تشاكي وشيش لحم الضأن. للمعلومات المتعلقة بمسببات الحساسية ودرجة الحرارة، يرجى استشارة فريق الخدمة قبل الطلب.
- اختيار الشيف