Patlıcanlı Kebap

Közlenmiş patlıcanın etle buluştuğu bu kebap, doğal et aromasıyla öne çıkar. Aradaki ette baharat kullanılmadan, patlıcanın saf lezzeti vurgulanır ve geleneksel mutfak kültürüne modern bir dokunuş katılır.