Double Tablacı Salatası (1.5 Porisyon)

Kebapçıların restoranları ve sokak lezzeti satıcılarının (tablacıların) et ve mangal yemeklerinin yanında ikram ettiği, bol ekşili, sumaklı ve incecik kıyılmış geleneksel bir salatadır. En büyük özelliği, malzemelerin bıçak yardımıyla oldukça küçük doğranması ve bekletilmeden tazece servis edilmesidir.