أشهى أطباق اللحوم الحمراء والبيضاء من المطبخ الأناضولي اجتمعت في هذه القائمة الخاصة.
عدد ٢ فطيرة لحم صغيرة
سيخ واحد من كباب تشاكي،
سيخ واحد من كباب تشاكي الحار،
حصة واحدة من شيش الضأن
وحصة واحدة من أجنحة الدجاج المقرمشة
تجتمع في هذه التشكيلة السخية من المشاوي، احتفاءً بالنكهات التقليدية وبراعة الطهي المتقن.