قطع ضأن طرية تُشكّ في أسياخ وتُتبّل برفق، ثم تُطهى على الجمر. تحضير كلاسيكي يبرز مذاق الضأن ورائحة النار.
من ملطية إلى إسطنبولمنذ عام 1985.
قطع ضأن طرية تُشكّ في أسياخ وتُتبّل برفق، ثم تُطهى على الجمر. تحضير كلاسيكي يبرز مذاق الضأن ورائحة النار.
1030 ₺