أضلاع ضأن مختارة، تُتبّل بخلطة طهاتنا الخاصة وتُطهى ببطء لساعات. ينفصل اللحم الطري عن العظم بسهولة، محتفظًا بعصارته وقشرته المقرمشة. تُقدم مع طماطم وفلفل وبصل مشوي.
من ملطية إلى إسطنبولمنذ عام 1985.
أضلاع ضأن مختارة، تُتبّل بخلطة طهاتنا الخاصة وتُطهى ببطء لساعات. ينفصل اللحم الطري عن العظم بسهولة، محتفظًا بعصارته وقشرته المقرمشة. تُقدم مع طماطم وفلفل وبصل مشوي.
1700 ₺